Alimentação Saudável

       Todos sabemos que uma alimentação saudável deve ser variada. Mas o grande problema está em fazer com que esse fato faça parte da vida de cada um. Por esse motivo, a distribuição dos alimentos em forma de pirâmide foi adotada pelo Departamento de Agricultura do Estados Unidos (USDA) em 1992, depois de se verificar que esse tipo de apresentação é a de mais fácil compreensão e aceitação. Entretanto, a recomendação de nutrientes pode variar entre as populações e, por isso, houve a necessidade de ela ser adaptada para a população brasileira visando, principalmente, atingir as recomendações dos macronutrientes, que são 50 a 60% do valor de calorias totais ingeridas em um dia (VCT) de carboidratos, 10 a 15% do VCT de proteínas e 20 a 30% do VCT em gorduras.

     Pensando nisso, a equipe pedagógica do Colégio Pré-Médico idealizou o Projeto Lanche Saudável, onde os alunos do Ensino Fundamental I realizam um passeio até um mercado de frutas e hortaliças e compram seu próprio lanche, orientados pelas professoras e coordenadoras. Nessa oportunidade, os alunos também compram, seguindo uma lista feita pelos pais, as frutas e saladas para o jantar. O resultado é uma festa saudável e muito divertida!